炒花生米

Fried Peanut

1. 热锅。
2. 放入少许油，热到冒烟。
3. 火换到最小。
4. 放入干燥花生，不停翻炒。
5. 炒到变色、出香，捞一个尝尝感到酥脆，放入少许白糖（或盐），将白糖（或盐）炒到化一点点，出锅。